Фермер організовує та здійснює керівництво сільськогосподарським фермерським господарством у галузі рослинництва та тваринництва. Він використовує сільськогосподарську техніку, обладнання, технічні засоби, що застосовуються у сільському господарстві.
Професійні обов’язки
- планування та організація процесу сільськогосподарського виробництва рослин та тварин;
- проведення співпраці з постачальниками та споживачами продукції рослинництва і тваринництва;
- дотримання сівозміни при вирощуванні сільськогосподарських рослин з урахуванням природних та економічних факторів;
- вибір та проведення обробітку рослин, включаючи використання методів запобігання та боротьби з хворобами, шкідниками і бур’янами, використання хімічних препаратів;
- планування та розрахунок необхідної кількості та якості насіння і добрив для запланованих до посіву культур;
- планування та проведення агротехнічних заходів з урахуванням метеорологічних факторів, що впливають на врожайність сільськогосподарських культур;
- дотримання стандартів якості та стандартизації сільськогосподарської продукції та правил безпеки для харчових продуктів;
- зберігання врожаю, проведення первинної обробки та підготовка продукції до продажу;
- вибір виду та породи тварин, що відповідають бажанням фермера або запланованим умовам ведення господарства;
- проведення відгодівлі тварин відповідно до їх потреб, віку та фізичного стану, використання для випасання тварин луків і пасовищ;
- здійснення щоденного та періодичного догляду за тваринами відповідно до виду, породи, віку та вимог до утримання тварин;
- утримання приміщень для відгодівлі та ведення племінної роботи в чистоті, своєчасне прибирання приміщень;
- проведення спарювання тварин та індивідуального відбору молодняка;
- здійснення своєчасного доїння тварин, стрижки овець тощо;
- керування автомобілем та експлуатація сільськогосподарських транспортних засобів, машин та пристроїв;
- обслуговування обладнання, машин, обладнання та підсобних приміщень, проведення незначного ремонту, співпраця зі службою технічного обслуговування;
- здійснення продажу сільськогосподарської продукції та худоби;
- облік та калькуляція витрат, розрахунок рентабельності сільськогосподарського виробництва;
- використання комп’ютерного програмного забезпечення, яке підтримує виконання професійних завдань;
- дотримання принципів санітарії, гігієни, охорони праці, техніки безпеки, а також застосування законодавчих положень щодо протипожежного захисту та охорони навколишнього середовища.
Додаткові професійні завдання
- нагляд за роботою підлеглих працівників, зайнятих у фермерському господарстві;
- започаткування та ведення бізнесу в галузі сільського господарства;
- ведення екологічно-чистого вирощування рослин та тварин.