Унікальні програми в сфері готельного менеджменту, кулінарії і туризму з гарантованим стажуванням та працевлаштуванням
Business & Hotel Management School (BHMS) була заснована в 1998 році в якості філії мережі швейцарських шкіл Bénédict Switzerland Group, яка в свою чергу має багату історію, що бере початок з 1928 року. Свою місію Група бачить у наданні вищої освіти студентам, націленим виключно на успіх. На сьогодні Bénédict School є однією з найбільших приватних навчальних організацій в Швейцарії, щорічно навчаючи більше 15 000 студентів.
Школа BHMS розробила унікальну систему освіти, розділивши семестр, що складається з 20 тижнів, на 4 міні-періоди по 5 тижнів кожен. Така система дозволяє студентам сфокусуватися лише одночасно на 3-4 досліджуваних навчальних дисциплінах замість стандартних 8-10 предметів в інших швейцарських школах готельного бізнесу. У результаті, студенти BHMS можуть засвоїти 12-14 дисциплін протягом періоду в 6 місяців, не будучи перевантаженими.
Також, спільно з університетом The Robert Gordon University школа BHMS розробила один з найшвидших курсів високої якості для отримання ступеню бакалавра гуманітарних наук в Швейцарії. Так, в BHMS студенти можуть отримати даний ступінь за спеціальністю «Менеджмент готельного бізнесу» всього за 18 місяців навчання плюс 18 місяців практики. Подібне навчання в іншій швейцарській школі менеджменту потребує 24 місяці навчання плюс 12 місяців практики. Це дає випускникам BHMS перевагу, вони мають на 6 місяців менше теоретичної частини і в той же час отримують 6 додаткових місяців оплачуваної практики у Швейцарії.
Акредитація: BHMS акредитована організацією EduQua of Switzerland, яка в свою чергу є своєрідним знаком якості освітніх установ. У 2009 BHMS пройшла повну акредитацію Американським фондом кулінарної федерації (American Culinary Federation Foundation (ACFF)). А BHMS програма "Диплом про Вищу Освіту" акредитована University of Brighton (Велика Британія).
Партнерство: за програмою Бакалавр гуманітарних наук «Менеджмент готельного бізнесу» BHMS співпрацює з Британським Університетом The Robert Gordon University - «найсучаснішим в Англії» за версією The Times Good University Guide 2010. Також і з City University of Seattle в США, пропонуючи програми бакалаврату та MBA/PGD, в т.ч. програму MBA «Глобальний менеджмент». Школа BHMS входить до складу EURHODIP - Кращі школи готельного бізнесу в Європі, International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) і до складу American Hotel & Lodging Association.
Гарантовані стажування і працевлаштування, тому що навчання на підприємстві є невід'ємною частиною освіти в BHMS. Протягом кожного академічного року студенти зобов'язані пройти 4-6 місячну практику в готелі чи ресторані, схваленому BHMS. Крім того, BHMS працює з безліччю міжнародних кадрових агентств, які спеціалізуються на працевлаштуванні студентів-випускників в Європі, Азії та Північній Америці.
Розташування: BHMS Business & Hotel Management School знаходиться на березі озера і одночасно в самому серці міста Люцерн. Будучи в межах видимої частини гір Пілатус (Pilatus) і Риги (Rigi) в Швейцарських Альпах, Люцерн традиційно вважається в першу чергу мальовничим туристичним місцем. Це унікальне місто просто ідеальне для багатьох студентів з усього світу, які прагнуть до навчання у Швейцарії і при цьому хочуть бути грунтовно підготовленими до багатообіцяючої кар'єри в будь-якій точці земної кулі.
Кампус: будівлі кампусу BHMS та студентські гуртожитки розташовані в самому серці Люцерна, що дозволяє студентам насолоджуватися міськими пам'ятками, а також чарівністю і винятковістю цього чудового міста. У BHMS є три корпуси: гуртожиток з аудиторіями і рестораном і два корпуси з навчальними аудиторіями.
У кампусі Bénédict Zürich більше 8000 студентів щорічно вивчають іноземні мови, програми з медицини, IT, бізнес-менеджмент і комерцію, отримуючи технічні та ділові дипломи, як відразу після закінчення школи, так і в якості другої вищої освіти.
У кампусі BHMS Люцерн близько 600 студентів щорічно мають можливість практичної та теоретичної підготовки до майбутньої кар'єри в готельному бізнесі.
Інфраструктура: навчальні корпуси оснащені всім необхідним обладнанням, комп'ютерними класами і класами з вивчення іноземної мови, а всі кабінети і кімнати підключені до бездротового інтернету. Є бібліотека, кімнати відпочинку і ресторан. Для студентів без ноутбуків, BHMS надає стаціонарні комп'ютери в комп'ютерних класах для підготовки до навчання і спілкуванню з друзями та родиною.
Проживання та харчування: BHMS пропонує студентам двомісні кімнати в студентському гуртожитку, обладнані ванною, кухнею і кабельним телебаченням. Одномісні кімнати можливі при додатковій оплаті. Студенти, які проживають у гуртожитку, мають можливість харчуватися у шкільному ресторані три рази на день і два рази на вихідних (пізній сніданок і вечеря). Для вегетаріанців і для тих, хто не їсть або яловичину, або свинину, можливі спеціальні страви без додаткової оплати.
З питань навчання у Business & Hotel Management School звертайтеся за телефоном у Києві: (044) 200-28-44.
Business & Hotel Management School (BHMS) пропонує навчання за такими напрямами:
-
БІЗНЕС, ЕКОНОМІКА, МВА
-
ГОТЕЛЬНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
БАКАЛАВР ГУМАНІТАРНИХ НАУК - ПЕРШИЙ СТУПІНЬ
Однорічна програма за спеціальністю "Менеджмент готельного бізнесу" з отриманням диплома
Дана програма є першим інтенсивним 12-ти місячним періодом для початківців у засвоєнні програми Бакалавр гуманітарних наук. Вона розроблена для тих, хто закінчив свою середню освіту, і планує почати кар'єру в сфері готельного бізнесу або туризму. Її метою є дати студентам загальне розуміння робочих аспектів міжнародного готельного бізнесу і знання про основні принципи, що лежать в його основі. Вона включає в себе 20 тижнів навчання + один період в 4-6 місяців оплачуваної практики у Швейцарії в профільній сфері.
Протягом програми прищеплюються такі Швейцарські «чесноти», як дисципліна, пунктуальність, етика і гігієна, оскільки вони високо цінуються у всьому світі і вважаються необхідними теоретичними та практичними навичками для забезпечення успішної кар'єри.
БАКАЛАВР ГУМАНІТАРНИХ НАУК - ДРУГИЙ СТУПІНЬ
Дворічна програма за спеціальністю "Менеджмент готельного бізнесу" з отриманням диплома про вищу освіту
Дана програма надає знання, необхідні для початку кар'єри в сфері туризму та готельного бізнесу. Студентів знайомлять з дисциплінами щодо управління комерційними організаціями, які включають бухгалтерську справу, продажі і маркетинг, а також управління трудовими ресурсами. Для студентів в пошуку влаштування на роботу по всьому світу дана дворічна програма - це як раз те, що потрібно. Вона включає два періоди навчання по 20 тижнів кожен + два 4-6 місячних періоди оплачуваної практики у Швейцарії в профільній сфері. Все це необхідно для переходу на третій рік навчання.
БАКАЛАВР ГУМАНІТАРНИХ НАУК – ТРЕТІЙ СТУПІНЬ
Трирічна програма за спеціальністю "Менеджмент готельного бізнесу" з отриманням диплома бакалавра гуманітарних наук
Програма Бакалавр гуманітарних наук «Менеджмент готельного бізнесу» дає студентам академічну кваліфікацію, яка приваблює потенційних роботодавців, важливі навички і здатність вступити в трудову сферу, а також необхідний інструментарій, який може застосовуватися в цілому ряді професій у сфері готельного бізнесу. Випускники можуть стати повноцінними менеджерами, здатними працювати в цілому ряді приватних і державних підприємств, включаючи індустрію розваг, готелі, тематичні парки, конференції, виставки та навіть керування. Програма включає три періоди навчання по 20 тижнів кожен + два 4-6 місячних періоди оплачуваної практики у Швейцарії в профільній сфері.
ПРОГРАМА POST GRADUATE DIPLOMA ГОТЕЛЬНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ
Дана однорічна програма розроблена для того, щоб дати випускникам, а також професіоналам з досвідом можливість реструктуризації своєї кар'єри в секторі готельного бізнесу і туризму. Робота в групі допомагає побудувати впевненість і зв'язки, корисні для майбутньої кар'єри, й в той же час освоїти професію на практиці. Студенти отримують всебічний і глобальний погляд на питання, що стоять перед бізнесом в ХХІ столітті, при цьому навчаючись успішній кар'єрі буквально з перших днів.
ПРОГРАМИ MBA
MBA за спеціальністю «готельний менеджмент»
MBA за спеціальністю «глобальний менеджмент»
Це 18-24 місячні спільні програми BHMS і City University Сієтла, США. Ступінь MBA разом з додатковою післядипломною освітою (PGD) дуже престижна і високо цінується роботодавцями в усьому світі. Вона особливо може знадобитися тим, хто вже займає керівну посаду в менеджменті або, в якості наступного кроку своєї кар'єри, планує зайняти керівну посаду топ-менеджера в цій індустрії. Крім того, це ідеальна можливість для тих, у кого є ступінь, не пов'язана з індустрією гостинності, і хто хоче змінити кар'єру, або для тих, кому потрібні спеціальні знання для відкриття своєї власної справи. Навчання проводиться викладачами Міського університету Сієтла.
Програма складається з двох навчальних блоків по 6 місяців і двох оплачуваних шестимісячних стажувань у Швейцарії. У студентів є можливість пройти програму MBA всього за 18 місяців.
НОВА ПРОГРАМА "МЕНЕДЖМЕНТ У КУЛИНАРЇЇ"
Диплом за спеціальністю «Менеджмент у кулінарії»
Дана програма, розрахована на 1 рік (6 місяців навчання і 6 місяців оплачуваної практики), знайомить студентів зі світом виробництва продуктів харчування на основі базових технологічних операцій і практичних занять за ключовими компетенціями. Вона фокусується на тому, як вправно працювати з кухонним приладдям і обладнанням, як спекти хліб і тістечка, розглядає такі теми як: холодний цех, підготовка та презентація страви, нешкідливість харчових продуктів та їх поживність, ведення бухгалтерії по кухні, а також до програми входить вивчення французького та німецької мов.
Диплом про середню спеціальну освіту за спеціальністю «Менеджмент у кулінарії»
Дана програма розрахована на 1 рік і знайомить студентів з різними рецептами та особливостями місцевої та міжнародної кухні. Вона фокусується на навичках міжособистісного і ділового спілкування, бюджетуванні, розробці меню і ціноутворенні, виробленні концепцій, маркетингу та підприємницькій діяльності. Європейська культура, організація обслуговування клієнтів, правила обслуговування в продовольчій сфері та професійна етика завершують теоретичну частину програми.
ВИМОГИ ДО АБІТУРІЄНТІВ
Вступ на дипломну програму: вік від 18 років і успішно закінчені 11 класів середньої школи, володіння англійською мовою на рівні, еквівалентному IELTS 5.5 або TOEFL 500.
Вступ на програму з присудженням ступеню бакалавра: вік від 20 років і наявність Вищого диплома (або еквівалент). Студенти, у яких рідна мова не англійська, повинні надати результати іспиту IELTS 6.0 або еквівалентний сертифікат.
Вступ на програму післядипломного навчання PGD і ступінь магістра: вік від 23 років, ступінь бакалавра акредитованого коледжу або університету. Студенти, у яких рідна мова не англійська, повинні надати результати іспиту IELTS 6.5 або еквівалентний сертифікат.
Вартість програм представлена на сторінці «Study Fees».
З питань навчання у Business & Hotel Management School звертайтеся за телефоном у Києві: (044) 200-28-44.
