Чернівецький фаховий коледж бізнесу та харчових технологій

Основними завданнями технікуму є:

• Виховання соціально-зрілої, творчої особистості, виховання морально і фізично здорового покоління, формування громадянської позиції, патріотизму, власної гідності, відповідальності за долю держави, суспільства, готовності до трудової діяльності, забезпечення високих етичних норм, атмосфери доброзичливості й взаємної поваги у стосунках між викладачами та студентами.
• Забезпечення умов для оволодіння системою знань з обраної спеціальності.
• Підготовка молоді до самостійної професійної діяльності.
• Поєднання гуманітарної освіти з якісною професійною підготовкою.
• Забезпечення двоступеневої підготовки фахівців за схемою: технікум – вуз.
• Реалізація дуальної системи підготовки фахівців, тобто поєднання теоретичної підготовки з практикою.
• Забезпечення виконання угод з фізичними та юридичними особами на підготовку фахівців за освітньо-професійними програмами молодшого спеціаліста.
• Якісне забезпечення навчального процесу: кадрами, науково-методичною, матеріально-технічною та інформаційною базою.
• Максимально ефективне використання навчального часу шляхом впровадження активних форм навчання, інноваційних технологій, особистісно-зорієнтованого навчання.
• Комп'ютеризація навчального процесу.
• Створення чіткої системи контролю за якістю знань.

З року в рік зростає матеріально-технічна база навчального закладу, кабінети оснащуються новим обладнанням, поповнюються спеціальною літературою, періодичними виданнями.

Навчально-виховний процес у технікумі здійснюється у відповідності до державних правових актів про освіту. Підготовка спеціалістів за всіма спеціальностями проводиться за навчальними планами, затвердженими Міністерством освіти і науки України.

Методичне забезпечення викладання навчальних дисциплін відповідає сучасним вимогам організації навчального процесу у вищих навчальних закладах України, вимогам освітньо-професійних програм, освітньо-кваліфікаційних характеристик.

Методична робота в технікумі спрямована на підвищення якості викладання, впровадження у навчальний процес новітніх, в тому числі комп'ютерних, технологій навчання та виховання, організації науково-дослідницької роботи, самостійного вивчення матеріалу, духовному розвитку особистості, патріотичному вихованню, пропаганді здорового способу життя.

Одним із напрямків роботи є прищеплення любові до обраної професії, бажання кожного бути корисним людям, служити народу і Батьківщині, дотримуючись законів, використовуючи знання, здобуті під час навчання в технікумі. Цій меті підпорядковане викладання всіх предметів навчального плану.

Навчальний процес в технікумі так організований, що дає можливість кожному студенту, спираючись на свої здібності, нахили, інтереси, реалізувати себе в навчальній діяльності. З цією метою діють багато гуртків та спортивних секцій, в результаті роботи яких виявляємо талановитих студентів та сприяємо їх подальшому розвитку, реалізуючи таке завдання особистісно-зорієнтованої системи навчання як допомога кожному студенту вдосконалювати свої індивідуальні здібності з урахуванням набутого ними досвіду.