Волинський коледж Національного університету харчових технологій

Волинський коледж Національного університету харчових технологій - державний вищий навчальний заклад І рівня акредитації

Волинський коледж НУХТ заснований у приміщенні колишнього Луцького колегіуму (будова 1608 р.). З початку XVII століття в цих стінах знаходилася колегіальна школа єзуїтів. При школі була велика і багата бібліотека, учнівський театр і хорова капела. Щодо програми навчання, то багато істориків вважають Луцьку колегію однією з перших вищих шкіл Польщі.

Серед переліку предметів, які викладались у колегіумі - граматика, латинська, грецька, польська і церковнослов’янська мови, риторика, поетика, філософія, історія, географія, природничі науки. Значна увага приділялася музиці, хоровому співу, розвитку салонних манер, різних зовнішніх ознак освіченості, вмінню виголошувати промови на латині.

У Луцькому колегіумі працювали відомі діячі: Бартоломій Навроцький - письменник, теоретик мови, Андреас Гашель - видатний проповідник, вчитель Богдана Хмельницького, Адам Станіслав Нарушевич, польський поет та історик.

У 1965 році в приміщенні колишнього Луцького колегіуму, пізніше - російської гімназії, на виробничій базі Луцького приладобудівного заводу Міністерства приладобудування, засобів автоматизації і системи управління відкрито професійно-технічне училище №59 з контингентом 450 учнів, яке готувало фахівців з металообробки із дворічним терміном навчання. Директором призначений Савінов Аскольд Олександрович. У січні 1970 року Луцьке профтехучилище № 59 набуває статусу Луцького міського професійно-технічного училища № 6.

У профтехучилищі учні залучаються до технічної творчості, працюють у гуртках над удосконаленням діючих машин і механізмів, створюють моделі, які мають визнання спеціалістів. У 1971 році досвід училища по використанню комп’ютерної техніки в навчальному процесі було представлено в експозиції павільйону "Народна освіта" ВДНГ СРСР і відзначено бронзовою медаллю ВДНГ СРСР.

Поряд із професіями, які вже готувало училище проводився набір учнів на нові професії. У 1990 році відкривається набір на професію "Швачка" і "Електромонтер з ремонту та обслуговування електрообладнання", із 1991 року - "Радіомеханік", а 1993 - "Швачка-вишивальниця".

Виконуючи постанову Кабінету Міністрів України від 02.04. 1998 р. № 481 щодо формування ступеневої професійно-технічної освіти, спеціалізації та перепрофілювання професійно-технічних навчальних закладів та враховуючи потреби підприємницьких структур у висококваліфікованих фахівцях, наявність матеріально-технічної бази і педагогічних працівників, які володіють європейськими технологіями навчання, наказом №281 від 05.08. 1999 р. ПТУ №6 реорганізовують у ВПУ № 6. Директором призначається І. В. Корчук.

Вище професійне училище № 6 функціонувало як багатопрофільний професійно-технічний заклад, який готував робітників у сфері легкої промисловості, ремонту побутової радіоелектроніки, а також спеціалістів у сфері комерційної діяльності.

З 1 вересня 1999 року на базі училища відкрито навчально-тренувальний центр з підготовки фахівців за напрямом "Економіка і підприємництво". Відділи навчально-тренувальної фірми оснащено сучасним комп’ютерним обладнанням, офісною технікою відповідно до вимог європейських технологій навчання. Вирішено питання комп’ютеризації навчального процесу, створено локальну мережу з доступом в Інтернет.

На базі навчального закладу в 2003 році проходив регіональний ярмарок, а в 2005 році - VIІ Міжнародний ярмарок навчально-тренувальних фірм.

У 2003 році підписана угода про співпрацю із спілкою шкіл економічних ім. Оскара Лангего м. Кельце.

А у 2008 році - угоду про співпрацю із Вищою школою економіки туризму і суспільних наук.

Згідно з укладених угод співпраця здійснюється в таких напрямках:

• обмін студентами;
• викладання предметів фахівцями з обох країн;
• обмін досвідом, використання нових інформаційних технологій у навчальному процесі;
• запрошення делегацій сторін у зв’язку із знаменними подіями тощо.

Дирекція навчального закладу завжди у творчому пошуку, готуючи фахівців, необхідних на ринку праці. Особливо актуальною є проблема підготовки спеціалістів у галузі туризму. З цією метою був здійснений дружній візит до Польської республіки. Набутий досвід розвитку туризму в Польщі допоміг у відкритті навчально-тренувальної туристичної фірми "Волинь-Кельце".

Понад п’ятнадцять років директором є Корчук Ігор Васильович - заслужений працівник освіти України. Навчальний заклад, який він очолює є одним із кращих на Волині. Свідченням цього є наказ Міністерства освіти і науки України від 10 серпня 2006 року про реорганізацію Вищого професійного училища №6 м. Луцька у Волинський коледж Національного університету харчових технологій.

Розширився перелік спеціальностей, з яких здійснюється набір у коледж. У навчальний процес впроваджуються нові технології та методи навчання з використанням тренажерів, гнучкого поєднання індивідуальної та групової навчальної діяльності учнів, моделювання виробничих процесів, навчання за модульною технологією.

коледж укомплектовано педагогічними працівниками згідно з діючими вимогами. На умовах сумісництва до викладацької роботи в групах підготовки молодших спеціалістів залучено науковців Волинського національного університету ім. Лесі Українки та Луцького державного технічного університету.

Сьогодні серед викладачів 5 кандидатів наук, 3 навчаються в аспірантурі, 40% викладачів мають вищу категорію, 22% - першу категорію. Педагогічні звання "вчитель-методист" присвоєно 5 педагогам. Звання "Заслужений працівник освіти і науки України" присвоєно двом працівникам.

Волинський коледж Національного університету харчових технологій проводить підготовку за такими напрямами:

• Управління та адміністрування

  • Облік і оподаткування
  • Фінанси, банківська справа та страхування
  • Підприємництво, торгівля та біржова діяльність

• Інформаційні технології

  • Інженерія програмного забезпечення
  • Комп’ютерна інженерія

• Сфера обслуговування

  • Готельно-ресторанна справа
  • Туризм

• Виробництво та технології

  • Харчові технології