Стюард

Стюард відповідає за обслуговування клієнтів, за забезпечення для них комфортних умов проживання, за постачання продуктів, товарів, обладнання, меблів, килимів, постільних речей та інших матеріалів, необхідних для експлуатації різних об'єктів: громадських будівель, готелів, інтернатів, кораблів, закладів громадського харчування тощо.

Професійні обов’язки

• співпраця з власниками об’єкту щодо підтримання порядку, функціональності, чистоти та естетичного вигляду приміщень;
• нагляд за роботою працівників закладу, офіціантів, гардеробників;
• нагляд за підготовкою конференц-залів, кімнат для розміщення гостей, торгових залів тощо;
• контроль за порядком і правильним використанням складських приміщень, холодильників для продуктів та напівфабрикатів;
• ведення необхідної документації та обліку матеріалів;
• контроль за роботою обладнання та забезпечення ремонту і обслуговування пошкоджених машин та пристроїв;
• планування витрат та закупівлі продуктів, матеріалів та обладнання;
• участь у роботі інвентаризаційних та ліквідаційних комісій;
• повна матеріальна відповідальність за ввірене йому майно.

Додаткові професійні завдання

• виконання професійних обов’язків у центрах дозвілля, готелях, на судах, керівництво роботою бару, їдальні, перукарні чи фотомагазину;
• допомога у підготовці судна, екіпажу та пасажирів до проходження митного та паспортного контролю.

За матеріалами: Освіта.ua
Дата публікації: 02.08.2020