Керівник готелю

Керівник готелю відповідає за функціонування готелю в адміністративних та технічних питаннях. Комплексно керує роботою всього готелю, планує та розробляє його стратегію розвитку.

Керівник готельного закладу здійснює контроль за виконанням планів продажу та координує діяльність та співпрацю всіх працівників і відділів готелю.

Професійні обов’язки

• оперативне управління готелем, включаючи адміністративні, технічні та торгівельні питання;
• здійснення політики продажу та просування готелю на ринку готельних послуг;
• управління колективом працівників, планування рівня професійної підготовки та структури зайнятості співробітників;
• підбір персоналу з урахуванням розробленої стратегії розвитку готелю та необхідної кваліфікаційної підготовки працівників;
• навчання та контроль за професійним розвитком підлеглих працівників готелю;
• постійне вдосконалення власних знань у питаннях ефективного керівництва готелем та нових методів просування готельних послуг на ринку;
• розробка та впровадження високих стандартів роботи та принципів обслуговування клієнтів;
• впровадження процесів оптимізації готелю, включаючи оптимізацію матеріальних та фінансових витрат;
• участь у розробці пропозицій для клієнтів VIP-статусу;
• проведення переговорів з постійними та корпоративними клієнтами, наприклад, туристичними агенціями, організаторами конференцій та тренінгів;
• створення позитивного іміджу готелю;
• розробка, затвердження та підписання всіх положень, постанов та розпоряджень щодо функціонування готелю;
• забезпечення дотримання правил безпеки як гостей, так і співробітників готелю;
• забезпечення безпечного робочого середовища для підлеглого колективу з дотриманням правил охорони праці, техніки безпеки, протипожежного захисту та охорони навколишнього середовища.

Додаткові професійні завдання

• представлення інтересів готелю у зовнішніх контактах, перемовинах;
• участь у ярмарках, нарадах та галузевих конференціях.

За матеріалами: Освіта.ua
Дата публікації: 12.04.2020