Osvita.ua Середня освіта Форум педагогічних ідей Хімія Розробка уроку з хімії "Поняття про гідрування жирів. Застосування естерів. Значення жирів у життєдіяльності організмів"
Рейтинг
20

Розробка уроку вивчення нового матеріалу з хімії. Мета ‑ розширити знання учнів про реакції гідрування та перехід кількісних змін у якісні; прослідкувати взаємозв’язок між властивостями речовин та їх застосуванням; з’ясувати значення жирів для живих організмів;продовжувати розвивати вміння аналізувати інформацію та робити висновки

Розробка уроку з хімії "Поняття про гідрування жирів. Застосування естерів. Значення жирів у життєдіяльності організмів"

Оцініть публікацію
Рейтинг статті: 3.3 з 5 на основі 6 оцінок.

Мета:

  • розширити знання учнів про реакції гідрування та перехід кількісних змін у якісні;
  • прослідкувати взаємозв'язок між властивостями речовин та їх застосуванням;
  • з'ясувати значення жирів для живих організмів;
  • продовжувати розвивати вміння аналізувати інформацію та робити висновки.

Обладнання:

  • портрет М. Бертло;
  • к\ф про трансгенні жири;
  • картки з назвами продуктів, що містять жири;
  • чашка Петрі;
  • йод (спиртовий розчин);
  • продукти: майонез, сметана, йогурт;
  • презентація творчої роботи ліцеїста Тюваєва Сергія.

Тип уроку: урок вивчення нового матеріалу.

Автор: Скоропадська С. О., викладач хімії та валеології, Київський обласний ліцей-інтернат фізичної культури та спорту.

Завантажити>>>

Матеріал розміщено в рамках проведення Форуму педагогічних ідей «УРОК»

Категорично заборонено використовувати цей матеріал на інших інтернет-порталах і в засобах масової інформації, а також поширювати, перекладати або копіювати будь-яким способом без письмового дозволу освітнього порталу Освіта.ua.

Освіта.ua
28.09.2010

Популярні новини
Новий закон «Про освіту»: ключові новели Роз’яснення і рекомендації МОН щодо механізму реалізації окремих положень закону «Про освіту»
Наші педагогічні виші не готові змінюватись, - Гриневич За словами міністра, вищі навчальні заклади часто залишаються закритими до нового
МОН затвердило нове положення про ДПА молодших спеціалістів Державна підсумкова атестація відтепер буде проводитись письмово або у формі ЗНО
В ПАРЄ відбудуться дебати щодо закону України «Про освіту» Парламентська асамблея РЄ проведе термінові дебати щодо 7 статті закону України «Про освіту»

Щоб отримувати всі публікації
від сайту «Osvita.ua»
у Facebook — натисніть «Подобається»

Osvita.ua

Дякую,
не показуйте мені це!