Osvita.ua Освіта за кордоном Вища освіта Навчання в Швейцарії Швейцарія: зірки обирають готельний менеджмент
Швейцарія: зірки обирають готельний менеджмент

9,5% студентів, які їдуть навчатися до Швейцарії, обирають готельний менеджмент

Швейцарія: зірки обирають готельний менеджмент

Саме це спонукало нас заснувати цикл статей, присвячених цій спеціальності, щоб розказати більше про можливості, які відкриваються перед випускниками одного з наших провідних партнерів Hotel Institute Montreux (HIM).

Один з найбільш популярних європейських вузів, диплом якого є дійсним в різних країнах світу, - швейцарський Інститут готельного менеджменту Hotel Institute Montreux. Як один з сучасних вузів, який зацікавлений в міжнародних студентах, HIM вже давно працює з освітніми агенціями по всьому світу. В Україні офіційним представником HIM є DEC. Протягом року ми проводимо ряд презентацій, на які запрошуємо представників цього навчального закладу для того, щоб забезпечити безпосередній контакт з потенційними студентами, а останнім, в свою чергу, - можливість познайомитися з тими, хто в майбутньому буде організовувати їх навчальний процес, а також допоможе розібратися в усіх освітніх програмах та спеціальностях.

Саме на одну з таких презентацій прийшла Анна Клочкова, сестра відомої спортсменки, яка згодом стала студенткою HIM. Але про все по порядку. Оскільки Анна зараз навчається на курсах в Іспанії (вона звернулася в агенцію DEC за допомогою у підборі літньої програми), ми вирішили розпитати її маму про те, чому вони зупинили свій вибір саме на освіті у сфері готельного менеджменту.

DEC: Олено, розкажіть, звідки Ви дізналися про таку спеціальність як готельний менеджмент і чому Аня зупинила свій вибір саме на цьому навчальному напрямку?


Аня з подружкою побачили рекламу презентації, яку організовувала освітня агенція DEC, і вирішила прийти на зустріч з представником навчального закладу, оскільки вона вже давно планувала навчання в Швейцарії у сфері туризму і не хотіла зупиняти свій вибір на вітчизняних вузах. Готельний менеджмент – це була саме та спеціальність, яка приваблювала найбільше, оскільки вона пов’язана зі спілкуванням з людьми, в майбутньому з роботою в готелях зі світовими іменами, та і в цілому, така спеціальність досить приваблива для молодої дівчини.

DEC: Для вступу в HIM потрібно бути як мінімум підкованим в знаннях англійської мови, оскільки все навчання проходить іноземною мовою. Де Аня проходила підготовку?


До поїздки в Швейцарію Аня навчалася на мовних курсах на Мальті, а потім закріпила знання в Лондоні, де рік також здобувала освіту в сфері туризму. Коли мова зайшла про бакалавріат, ми безумовно обрали Швейцарію, оскільки це батьківщина готельного менеджменту. А вже у розмаїтті вузів допомогли розібратися менеджери агенції DEC, і, звісно, один з найважливіших факторів при виборі – це особисте спілкування з представником навчального закладу, під час презентації у Києві.

DEC: Як швидко ви визначилися зі спеціальністю?


Після того, як ознайомилися з умовами навчання, предметами, які Аня буде вивчати, обрали програму, по завершенню якої студент отримує Американський диплом бакалавра університету Northwood в діловому адмініструванні і керуванні готелями, ресторанами та курортами. Нам здалося, що це всеосяжна спеціальність, здобувши яку, Аня зможе працювати у сфері HoReCa.

DEC: Як би студент не хотів навчатися тій чи іншій професії, завжди є предмети, які не подобаються і якісь зауваження до навчального процесу. Що можете сказати про HIM?


Швидше за все це індивідуальна особливість Ані, але їй не подобалися точні предмети (статистика, фінансовий менеджмент), важко давалися. Знаєте, коли всі шкільні роки проходять під егідою спортивних зборів, не завжди є можливість приділяти увагу вивченню базових предметів, які в майбутньому полегшують засвоєння університетської програми. Але вона докладала максимум зусиль, і в цілому, втягнулася в навчальний ритм в інституті.

Ще були нюанси з практикою. Перший рік навчання практика за фахом була гарантована, оскільки навчальний процес в HIM проходить на базі готелю, а потім потрібно шукати місце для проходження практики самостійно. З цим також виникали певні труднощі, але все одно практика пройшла успішно, і Аня здобула гарний досвід роботи в Hotel Epsom Manotel в Женеві за спеціальністю (паралельна робота в обслуговуванні номерів, ресторанному та банкетному сервісі). Потім вона працювала в Ramada Amman Hotel в Йорданії (управління готелем і обслуговування клієнтів).

А закріпляти свої навички керівника готельним бізнесом Аня буде на програмі Management training в St Reggis Bahia Beach, в Пуерто Ріко, вже з серпня цього року.

В цілому, враження від навчання залишилися дуже позитивними і ми задоволені.

DEC: Де Аня планує здобувати магістерський ступінь?


Поки що не думали над цим. Зараз вона навчається в Іспанії на мовних курсах, буде знати 3 іноземні мови – англійську, французьку та іспанську. З такими знаннями і, звісно, з практичними навиками після навчання в HIM, вона планує працювати за фахом рік, в уже згаданому готелі в Пуерто Ріко, а потім вже буде магістратура.

У нас, звісно, були дещо традиційніші погляди на її навчання, хотіли одразу вивчити її на магістра, але в Європі так не заведено. Зазвичай студенти з дипломом бакалавра працюють за фахом, і тільки після року – півтора роботи, продовжують навчання на магістратурі. Так що ми вирішили не відходити від європейських традицій і повністю керуватися ними, оскільки вже бачимо результат від такої освіти!

Освітня агенція DEC висловлює подяку Олені та Ані Клочковим за сприяння в підготовці інтерв’ю.

Освіта.ua
30.06.2010

Провідні компанії та навчальні заклади Пропозиції здобуття освіти від провідних навчальних закладів України та закордону. Тільки найкращі вищі навчальні заклади, компанії, освітні курси, школи, агенції.

Щоб отримувати всі публікації
від сайту «Osvita.ua»
у Facebook — натисніть «Подобається»

Osvita.ua

Дякую,
не показуйте мені це!